LA
CHOCOLATERIE
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Retrouvez toute la sélection des chocolats, disponible à la vente en ligne,
ainsi que la liste complète des saveurs proposées.
LES GANACHES
ENROBAGE CHOCOLAT NOIRLES GANACHES
ENROBAGE CHOCOLAT AU LAITLES PRALINÉS
ENROBAGE CHOCOLAT NOIR/LAIT
ENROBAGE CHOCOLAT NOIRLES GANACHES
ENROBAGE CHOCOLAT AU LAITLES PRALINÉS
ENROBAGE CHOCOLAT NOIR/LAIT
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Praliné noix de coco
Praliné amande et noix de coco.
Coconut & almond praline.
ENROBAGE CHOCOLAT NOIR
2
Praliné noisette du Piémont & café
Grains de café torréfiés puis broyés avec les noisettes.
Hazelnut and coffee beans praline.
ENROBAGE CHOCOLAT NOIR
3
Praliné amande noir
Praliné amande à 70% de fruits.
Almond praline (70% fruits).
ENROBAGE CHOCOLAT NOIR
4
Praliné pistache noir
Praliné à la pistache d’Iran et fleur de sel.
Iran pistachio praline with salt flower.
ENROBAGE CHOCOLAT NOIR
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Praliné amande au lait
Praliné amande à 70% de fruits.
Almond praline (70% fruits)..
ENROBAGE CHOCOLAT AU LAIT
6
Praliné pignon & citron
Praliné 100% pignon & ganache chocolat au lait au jus de citron.
100% pine nut praline & milk chocolate ganache with lemon juice.
ENROBAGE CHOCOLAT AU LAIT
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Praliné noisette amande thé matcha
Praliné noisette & amande à 50% de fruits recouvert d’une ganache au chocolat blanc infusée au thé vert matcha.
Hazelnut & almond praline (50% fruit) coated with a white chocolate ganache infused in green tea matcha.
ENROBAGE CHOCOLAT AU LAIT
8
Praliné pistache au lait
Praliné à la pistache d’Iran et fleur de sel.
Iran pistachio praline with salt flower.
ENROBAGE CHOCOLAT AU LAIT
Allergènes
Fêves de cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, crème fraîche, fruits à coque, vanille, poudre de lait, glucose, sel, sucre inverti dont miel, lactoserum, extrait de malte d’orge, émulsifiant (lécithine de soja), agrumes, pulpe de fruits exotiques, herbes aromatiques, épices, thé. Sans gluten
Suggestion de présentation, photos non contractuelles.
À propos de Sylvain Depuichaffray
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