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Café, citron & noisette
Découvrir
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Biscuit aux noisettes & praliné feuilletine,
crémeux au citron & mousse au café.
CRÉATION
AUTOMNE HIVER 2018-2019
Collection
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Comment profiter
du retrait en magasin ?
Découvrir
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Cheesecake à la brousse,
crémeux citron aux fruits rouges,
mousse à la fève de Tonka
Fiadone & fruits rouges
Bûches 2018
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Pom, caramel & vanille
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Pâte sucrée,
praliné croustillant à la noisette,
crémeux citron et meringue.
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Pom, caramel & vanille
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Pâte sucrée,
praliné croustillant à la noisette,
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Pom, caramel & vanille
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Cobalé bay
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Pâte à chou, crème chantilly
mascarpone à la pistache,
confit de fruits rouges & fruits rouges.
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mascarpone à la pistache,
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Cobalé bay
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Tarte poire & caramel
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Pâte sucrée, caramel onctueux,
pamplemousse confit,
poires pochées & crémeux caramel.
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Tarte poire & caramel
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