Sélections

Apéritifs & cocktails​

Entre le 22 et le 31 décembre, cette carte n’est pas disponible, veuillez consulter la carte spécial fêtes, merci. 

Une sélection sucré salé pour préparer vos cocktails.
Varie chaque saison.

Les produits ci-dessous sont indiqués à titre informatif, dans l’objectif de vous aider à préparer votre sélection.

La commande en ligne n’est pas disponible pour cette page, veuillez téléphoner ou passer en boutique pour passer commande.

Outre les présences signalées sous chaque produit, nous ne pouvons pas exclure une présence accidentelle d’autres ingrédients allergènes qui serait apparue lors de la fabrication des produits chez nos fournisseurs ou lors de leur manipulation dans nos laboratoires.

La composition des produits peut faire l’objet de modifications.

Pour tout renseignement, n’hésitez pas à nous solliciter lors de votre achat.

Les

Assortiments

Salé

  • Assortiment salé Environ 8 petites pièces dans 100g (Minimum 200g)  8.50€ Les 100g

    • Mini pizza
    • Mini cakes
    • Mini quiches
    • Mini tartelettes

  • Les minis-sandwichs (Minimum 6 pièces identiques)  2.70€ La pièce

    • Pain burger aux graines, coppa, crudités & chutney de figues. Pain au lait au jambon blanc, crème de truffe & Comté.
    • Pain bretzel au saumon fumé, fromage frais aux herbes.
    • Pain brioché, tapenade, roquette, artichaut, parmesan (Végétarien) Tortillas au poulet, guacamole et oignons frits.
    • Pain au sésame artichaut, ricotta, ciboulette (Végétarien).
    • Pain suédois, rillettes de thon, mesclun, tomates et ciboulette.

  • Les Pains Surprises 29.00€ Le 30 pièces  -  43.00€ Le 50 pièces

    • Saumon fumé, fromage frais à la ciboulette.
    • Charcutier (jambon cru, fromage frais & noisettes,jambon blanc & beurre, rosette & beurre).

  • Les Petits Cakes (Minimum 8 pièces identiques)  2.90€ La pièce

    • Saumon fumé, aneth, baies roses.
    • Pesto de roquette, artichauts grillés, olives Taggiasche.
    • Chorizo, paprika, tomates confites.

  • Les mini verrines salées 2.90€ La pièce  -  (Minimum 8 pièces identiques)

    • Crumble de courge butternut, ricotta et champignons (Végétarien).
    • Crème de carottes à l’orange, noix de pécan & crème fouettée aux herbes (Végétarien).
    • Purée de céleri truffée, noix de St Jacques et jambon Serrano séché.
    • Mousse de chèvre frais, figatelli grillé et chutney de figue.
    • Guacamole & saumon fumé, pamplemousse et pickles d’oignon rouge
    • Crème de patate douce au lait de coco & bœuf façon Thaï.
    • Crème de panais au curry, poulet aux épices & graines de nigelle.
    • Purée de betteraves, chair de crabe, mangue et citron vert.

Les

Assortiments

Sucré

  • Les gâteaux de soirée 12 à 18 pièces : 6 sortes maximum - 19 à 24 pièces : 8 sortes maximum - (Minimum commande : 12 pièces)   2.50€ La pièce

    • Millefeuille classique
    • Éclair au chocolat
    • Paris-Brest au praliné
    • Ispahan
    • Tartelette au citron meringuée
    • Dôme choco praliné croustillant
    • Jivara passion & thé vert mâtcha
    • Dôme choco praliné croustillant.
    • Chou
    • Noisettes, café & fruit de la passion
    • Cheesecake

  • Les mini-verrines sucrées (Minimum 8 pièces identiques)  2.50€ La pièce

Les

Assortiments

Macarons, Pièce montée & Gâteau de cérémonie

  • Macarons 8.00€ Les 100g
  • Pièce montée 50 Macarons 80.00€
  • Pièce montée 80 Macarons 120.00€
  • Pièce montée 120 Macarons 170.00€
  • Pièce montée 150 Macarons 210.00€

    Pour toute commande de pièce montée de macarons, une consigne de 40 € par cône en polystyrène est demandée (à verser par chèque ou espèces) et rendue au retour du (des) cône(s).

  • Pièce montée traditionnelle en choux à partir de 9,00 € pour 3 choux  -  Présenté sur socle décoré (à partir de 30 convives)
  • Gâteau de cérémonie à partir de 9,00 € par personnes  -  Présenté sur socle décoré (à partir de 30 convives)

    Une caution pouvant aller jusqu'à 400,00 € est à prévoir en fonction du présentoir convenu. Jusque 100 parts, caution = 300 ,00 €. Au-delà de 100 parts, caution = 400 ,00 €