Cette carte n’est pas valable pour les 21, 22, 23 & 24 décembre, 28, 29 & 31 décembre.
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Apéritifs & cocktails
Le salé
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A commander au minimum 48 heures à l’avance
- Assortiment salé8,00 € les 100 g
- Mini pizza
- Mini cakes
- Mini quiches
- Mini tartelettes
Minimum commande : 200 g (environ 8 petites pièces dans 100 g)
- Petits sandwiches variés dans pain brioché2,40 € pièce
- Pain pesto, jambon cru, mozzarella fumée &tomate cerise
- Pain au lait, jambon, emmental & mayonnaise
- Pain au pavot, saumon fumé, pomme verte & fromage frais à la ciboulette
- Pain au sésame, poulet façon « césar salad »
Minimum commande : 6 pièces identiques
- Mini tortillas2,40 € pièce
- Saumon & guacamole
- Jambon cru, chèvre, thym
(Minimum commande : 6 pièces)
- Mini pains suédois2,40€ pièce
- Poulet, mayonnaise au curry & tomate.
- Rillettes de thon, citron & ciboulette.
(min 6 pièces identiques)
- Pain surprise30 pièces : 28,00 € - 50 pièces : 38,00 €
- Saumon, fromage frais à la ciboulette, jus de citron.
- Jambon cru, St Morret & noisettes/jambon blanc & mayonnaise/ saucisson Marseillais & beurre
- Pain surprise30 pièces : 36,00 € - 50 pièces : 50,00 €
- Foie gras & chutney de figues.
- Mini pissaladières2,80€ la pièce
- Magret de canard & figue
- Rouget & tapenade
- Jambon cru & artichaut.
(fond feuilleté & fondue d’oignons) (min 6 pièces identiques)
- Mini verrines salées2,80 € pièce
- Guacamole, chair de crabe, ciboulette.
- Purée de butternut, champignons, oignons frits.
- Crème de pois chiches, ricotta aux zestes de citron confit
- Crème d’artichaut, foie gras, noisettes torréfiées.
- Brousse aux herbes, figatelli, pomme verte.
- Crème de potimarron, chorizo, abricots secs.
- Tartare de saumon, aneth, chantilly pavot.
- Crème de céleri truffée, noix de St Jacques, pistache.
(minimum 8 pièces identiques)
- Foie gras de canard mi-cuit maison14,00€ les 100 g - 35,00 € le lobe de 250g
