Sélections
Apéritifs & cocktails
Une sélection sucré salé pour préparer vos cocktails.
Pour la période du jeudi 21 au 31 décembre 2023, veuillez consulter notre proposition « Spécial Fêtes« .
Plaquette Apéritifs & Cocktails
Les produits ci-dessous sont indiqués à titre informatif, dans l’objectif de vous aider à préparer votre sélection.
La commande en ligne n’est pas disponible pour cette page, veuillez téléphoner ou passer en boutique pour passer commande.
Outre les présences signalées sous chaque produit, nous ne pouvons pas exclure une présence accidentelle d’autres ingrédients allergènes qui serait apparue lors de la fabrication des produits chez nos fournisseurs ou lors de leur manipulation dans nos laboratoires.
La composition des produits peut faire l’objet de modifications.
Pour tout renseignement, n’hésitez pas à nous solliciter lors de votre achat.
Les
Assortiments
Salé
-
Assortiment salé Environ 8 petites pièces dans 100g (Minimum 200g) 8.50€ Les 100g
- Mini pizza
- Mini cakes
- Mini quiches
- Mini tartelettes
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Les minis-sandwichs (Minimum 6 pièces identiques) 2.80€ La pièce
- Pain burger aux graines, jambon cru, roquette & féta.
- Pain au lait, jambon blanc, crème de truffe & emmental.
- Pain bretzel façon césar (poulet, romaine, parmesan.
- Pain brioché, chèvre frais, tomate confite & artichaut (végétarien).
- Tortillas à la chair de crabe, guacamole & oignons frits.
- Pain suédois à la rillette de thon & ciboulette.
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Les Pains Surprises 29.00€ Le 30 pièces - 43.00€ Le 50 pièces
- Saumon fumé, fromage frais à la ciboulette & jus de citron.
- Charcutier (jambon cru, fromage frais & noisettes,jambon blanc & beurre, rosette & beurre).
-
Les petites coupelles (Minimum 8 pièces identiques) 3.00€ La pièce
- Gravlax de saumon à la badiane & à l’aneth.
- Cake aux herbes et œuf mimosa à la crème de truffe.
- Rillettes de crabe au curry & citron vert.
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Les mini verrines salées 3.00€ La pièce - (Minimum 8 pièces identiques)
- Houmous, dés de féta & pois chiches au paprika fumé (Végétarien).
- Purée de courge Butternut, champignons & oignons frits (Végétarien).
- Purée de cèleri truffée, noix de St Jacques & pistaches.
- Crème de patate douce au curry, poulet aux épices & noix de pécan.
- Purée de fenouil, saumon fumé & perles de yuzu.
- Mousseline d’artichaut, magret fumé & pommes rôties.
- Guacamole, crevettes à la mangue & au citron vert.
- Crème de chèvre frais au thym, jambon cru & noix.
Les
Assortiments
Sucré
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Les gâteaux de soirée 12 à 18 pièces : 6 sortes maximum - 19 à 24 pièces : 8 sortes maximum - (Minimum commande : 12 pièces) 2.60€ La pièce
- Millefeuille classique
- Eclair au chocolat
- Paris-Brest au praliné
- Ispahan
- Tartelette au citron meringuée
- Dôme choco praliné croustillant
- Jivara passion & thé vert mâtcha
- Chou
- Noisettes, café & fruit de la passion
- Cheesecake
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Les mini-verrines sucrées (Minimum 8 pièces identiques) 2.60€ La pièce
Les
Assortiments
Macarons, Pièce montée & Gâteau de cérémonie
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Pièce montée 50 Macarons 90.00€
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Pièce montée 80 Macarons 130.00€
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Pièce montée 120 Macarons 180.00€
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Pièce montée 150 Macarons 220.00€
Pour toute commande de pièce montée de macarons, une consigne de 40 € par cône en polystyrène est demandée (à verser par chèque ou espèces) et rendue au retour du (des) cône(s).
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Pièce montée traditionnelle en choux à partir de 10,50 € pour 3 choux - Présenté sur socle décoré (à partir de 30 convives)
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Gâteau de cérémonie à partir de 9,50 € par personnes - Présenté sur socle décoré (à partir de 30 convives)
Une caution pouvant aller jusqu'à 400,00 € est à prévoir en fonction du présentoir convenu. Jusque 100 parts, caution = 300 ,00 €. Au-delà de 100 parts, caution = 400 ,00 €